En la dieta baja en carbohidratos aquellos alimentos que contienen azúcar o harina blanca no están permitidos. Incluso hay algunas frutas en la dieta baja en carbohidratos como lo es la piña, los cítricos, el plátano o la sandía están restringidos pero hay algunos que si se permiten.
Aquellos alimentos que se permiten en la dieta baja en carbohidratos son el queso, los huevos, los mariscos, el pescado, carne, toda la grasa y el almidón de los vegetales verdes. Se debe de saber que este tipo de dietas bajas en hidratos de carbono son altas en grasas. El número de carbohidratos que se puede consumir por día varía de acuerdo a la persona.
Por lo que algunas personas pueden necesitar 20 gramos para bajar de peso en una semana , como otras personas pueden necesitar 60 gramos por día.
Un plan que contemple una dieta baja en carbohidratos se les resulta complicado seguir aquellas personas vegetarianas. Además aquellas personas que no os gusta consumir ni queso, ni huevos ni carne se les dificultará poder seguir este tipo de dieta a largo rato.
Pero estos planes de dietas bajas en carbohidratos se pueden convertir en una manera diferente de poder disfrutar aquellos alimentos tales como chuletas de cerdo, queso, tortillas, pescado, camarones, filetes, y se sentirán cómodos consumiendo los postres, las patatas y el pan.
Menú de dieta baja en carbohidratos Las dietas bajas en hidratos de carbono están realizadas con aquellas verduras que no contienen almidón y además son bajas en carbohidratos. Se puede consumir una rica ensalada de verduras de carbohidratos.
Existen muchas maneras de combinar las verduras en la dieta baja en carbohidratos pero de cualquier manera estos vegetales saben bien.
Lista de verduras para la dieta baja en carbohidratos Pepinos sin azúcar agregado Aguacate Jicama Hongos Repollo Vegetales marinos Rábano Apio Bok Choy Hierbas Escarola Hojas verdes abundantes como col rizada, hojas de mostaza, acelgas, etc. Hojas verdes como espinaca, lechuga, etc. Calabaza Nabos Zanahorias Raíz de apio Okra Cebollas Hinojo Corazones de alcachofa Berenjenas Tomates Arvejas Col de Bruselas Brotes de bambú Cebollas verdes Zuchinno Chiles jalapeños Pimientos rojos Pimientos verdes Coliflor Brócoli Frijoles verdes Espárragos Lista de verduras altas en carbohidratos Estas verduras no están permitidas en esta dieta: Calabazas de invierno Patatas Plátanos Guisantes Pastinacas Remolachas Aves de corral y la carne baja en carbohidratos Las aves de corral y las carnes son excelente fuentes de proteínas. Pero la preocupación que podemos obtener es la manera con la cual lo vamos a cocinar. Por ejemplo no está permitido empanados que contengan harina blanca.
Receta para la dieta baja en carbohidratos Cerdo desmenuzado a la barbacoa Cantidad de calorías: 560
Ingredientes
Salsa de barbacoa dulce 1 cebolla 180 gramos de lomo de cerdo Preparación
Se debe de calentar al aceite en el horno y agregar pimienta y sal. Se debe de cortar el cerdo por la mitad agregar al medio la cebolla y chamuscar. En 2 tazas de agua agregar una cebolla en rodajas. Debe de cocinar durante 2 horas tapado. Cuando estas estén tiernas, debe de retirar la carne y con un tenedor triturar. Vuelque el agua que se utilizó para cocinar y agregue la salsa de barbacoa. Pero si lo que quieres es adelgazar de manera definitiva os recomiendo el programa del Dr. Charles «FACTOR QUEMA GRASA» ya que te hará adelgazar en menos de 21 días. No tienes nada que perder ya que si no te convence el programa te devuelven tu dinero sin hacer preguntas. Gracias al FACTOR QUEMA GRASA yo pude adelgazar en 17 días mis kilos de más y hoy es que comparto algunas de las ideas que el Dr. Charles me ha enseñado.