Ingredientes:
450g de camarón, sin piel y sin cola Para la salsa: 1 cucharadita de ajo, molido 1/2 cucharadita de jengibre, molido 4 cucharadas de miel 2 cucharadas de salsa soya
Preparación de los camarones al ajo y miel:
Combina todos los ingredientes para la salsa y divídela a la mitad. Marina los camarones durante 15-30 minutos con la primera mitad. Deséchala. Divide los camarones en dos grupos y saltéalos hasta que estén bien dorados de ambos lados. Usando unas tenazas, unta los camarones en la salsa caramelizada que queda en el fondo del sartén
Sírvelos en platos y báñalos con la salsa restante.
Fuente: emedemujer.com
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