Exquisita salsa de puerros para acompañar las pastas

¡Inténtalo!

Ingredientes: 2 puerros cortados 400 ml de leche 100 ml de crema de leche 30 gr de harina 25 gr de mantequilla 1 cda de aceite Sal y pimienta Preparación: Lleva a una sartén la mantequilla y el aceite y lleva el puerro a saltearse.

Vierte la leche y condimenta con sal y pimienta.

Añade la harina y mezcla hasta que se incorpore completamente. A continuación vierte la crema y deja cocinar 5 minutos.

¡Ahora resta agregar la salsa a la pasta y disfrutar!

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Fuente: El gran chef

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