El cáncer es la segunda causa de muerte en el país, después de las enfermedades cardiovasculares. La enfermedad oncológica del colon y recto ocupa el segundo lugar en la frecuencia de mortalidad entre hombres y mujeres. Anualmente, fallecen 694.000 personas en todo el mundo y se registran más de 1,36 millones de nuevos casos, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
La doctora Medina sostiene que el consumo diario de carne roja o procesada así como una dieta de alto consumo de grasas animales representan factores medioambientales para desarrollar el cáncer colorrectal. El paraguayo es amante de la carne roja, por lo que la consume con mucha frecuencia.
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