El Observador /
Proponemos como todas las semanas preparaciones con vegetales en ambos tiempos de comida, diferentes opciones para que los incluya cada vez más en su alimentación. Es importante consumir al menos 5 porciones de verduras y frutas al día por sus importantes beneficios en la prevención de enfermedades crónicas, regulación del tránsito intestinal, entre otros. Tuvimos en cuenta en el menú las verduras que se encuentran más accesibles actualmente en el mercado.
Como una opción diferente al arroz blanco, le proponemos que utilice en la cazuela arroz integral, que aporta más fibra que el tradicional. Recuerde que la fibra le ayudará a regular el tránsito intestinal y a normalizar los niveles de colesterol y glucosa en sangre.
Todo pronto para que planifique la alimentación de su familia.
Lunes
ALMUERZO
-Sopa de calabaza
-Tarta de jamón y queso con masa licuada
CENA
-Hamburguesas de papa y atún
-Ensalada de rúcula y semillas
Martes
ALMUERZO
-Cazuela vegetariana con arroz integral
CENA
-Sopa juliana
-Milanesas de ricota
-Puré de zanahoria
Miércoles
ALMUERZO
-Sopa de remolacha
-Pescado a la plancha
-Croquetas de espinaca al horno
CENA
-Tarta liviana de calabaza y queso
-Ensalada de tomate y albahaca
Jueves
ALMUERZO
-Budín de brócoli bajas calorías
-Ensalada de remolacha
CENA
-Sopa licuada de verdura
-Pastel de carne
Viernes
ALMUERZO
-Tarta rápida de pollo y vegetales
-Ensalada de lechuga y zanahoria rallada
CENA
-Sopa licuada de verduras
-Figazza
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