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Ingredientes para 2 raciones de Hamburguesas de atún:
3 Latas de Atún
1 Cebolla
1 Manojo de Perejil
1 Puñado de Pan rallado
2 Huevos
Leche (para remojar un trozo de pan)
Instrucciones | 30 minutos
1. Para hacer las hamburguesas para niños se debe escurrir el aceite o el agua de las latas de atún y desmenuzarlo. Luego, se pica finamente la cebolla y el perejil. Aparte, se coge un trozo de pan y se remoja en un poco de leche.
2. Se coge un recipiente y se mezcla en él el atún con la cebolla picada y el perejil. Después, se agrega un huevo, el pan remojado en leche y se forma una masa compacta.
3. Una vez obtenida la masa compacta, se forman las hamburguesas de atún con las manos y se pasan por pan rallado y huevo batido.
4. Se pone una sartén con aceite para freír al fuego. Cuando esté caliente, se fríen las hamburguesas caseras por ambos lados, se reservan sobre papel absorbente y se sirven con un poco de limón.
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Por Confirmado: Oriana Campos