Sigue leyendo para aprender sobre cómo obtener las vitaminas y minerales que necesitas, junto con los mejores consejos que debes saber.

Cómo obtener las vitaminas y minerales que necesitas .

¡CONSEJO! Si estás haciendo ejercicios necesitas estar tomando vitaminas. Añadir las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita puede ayudarte a optimizar tus entrenamientos, quemar grasa y construir músculo.

Tus huesos necesitan calcio para crecer y mantenerse fuerte. Sin embargo, si tu cuerpo absorbe realmente el calcio, necesita vitamina D también. Se puede conseguir de muchas formas, incluyendo multivitaminas, otros alimentos, e incluso un poco de sol. Cualquiera de estos ayuda a que tu cuerpo absorba el calcio.

Puedes obtener vitamina D de la leche y de exponerte al sol. Debes tomar la vitamina D si no te gusta la leche y/o no pasas mucho tiempo bajo el sol. La vitamina D protege los huesos y evita que se vuelvan quebradizos.

Para aumentar tus glóbulos rojos, obtén más hierro. Estas células transportan el oxígeno a las áreas de tu cuerpo. Las mujeres necesitan más hierro que los hombres, y a menudo los suplementos que son específicamente para las mujeres tendrán más hierro. Tus niveles de hierro pueden estar demasiado bajo si te quedas fácilmente sin aliento o tienes problemas para respirar.

En tiempos en que la atención de salud es cara, la promoción de la buena salud es importante y añadir vitaminas diarias es un buen comienzo. Esto te ahorrará dinero a futuro, ya que no tendrás que visitar al médico muy seguido.

¡CONSEJO! Para que puedas obtener suficientes vitaminas y minerales, come una dieta sana y equilibrada todos los días. Debes comer muchas frutas y verduras, además de un poco de proteína y carbohidratos.

La vitamina B2 es una parte importante de tu dieta diaria, y la puedes obtener al comer bananos, productos lácteos, palomitas de maíz, judías verdes y más. Si no obtienes suficiente vitamina B2, puede que tengas la piel escamosa y los labios agrietados. Tomar la riboflavina puede prevenir la anemia, cataratas, síndrome del túnel carpiano, e incluso el cáncer.

Las vitaminas y minerales ayudan a darle a tu cuerpo lo que necesita para funcionar correctamente todos los días.

¡CONSEJO! Muchas veces de la nada sientes dolor y no entiendes por qué. En lugar de programar una visita al médico, prueba tomando un suplemento de vitaminas y minerales.

Cuando ya pasaste por la menopausia, no tomes vitaminas prenatales. Muchas mujeres que no están embarazadas toman vitaminas prenatales para ayudar a crecer sus uñas y el cabello. Esto es cierto, pero no para las mujeres que ya han pasado por la menopausia, ya que contiene más hierro de lo que necesitan.

Las frutas y verduras contienen vitamina C. Si no obtienes suficiente en tu dieta, un suplemento puede ser una buena opción. Esta vitamina previene los resfriados, el acné, enfermedad de las encías y otras condiciones. Además, algunos estudios han demostrado que la vitamina C puede ayudar a aquellos que sufren de ADHD, enfermedad de Alzheimer, y demencia.

¡CONSEJO! Si deseas tener una mejor salud sin tener que gastar un montón de facturas médicas, las vitaminas y minerales pueden hacer el trabajo. Obtener la cantidad adecuada de nutrientes te ayudará a sentirte bien y lucir bien, mientras que te mantiene saludable.

No creas siempre en la información que lees sobre los suplementos de minerales y vitaminas. Muchos de los anuncios están dirigidos para solo vender, no informar. Cuestiona todo. Considera la posibilidad de hablar con tu médico antes de comenzar cualquier tipo de suplementación.

Cómo obtener las vitaminas y minerales? Enfocate en tu alimentación.

Si estás tomando un suplemento de calcio, tómala cuando estás comiendo. Es algo que tiene que consumirse con los alimentos. Si no lo haces, el suplemento no será totalmente absorbido y se va a desperdiciar.

Los prescritos y otros medicamentos pueden interactuar con tus suplementos. Algunas de estas interacciones pueden incluso poner en peligro tu vida. Cuando consultas a tu médico sobre los medicamentos, informarle sobre tu rutina también. Habla con tu farmacéutico para determinar si existen efectos adversos.

Desde recién nacidos hasta abuelos, los abogados y los jugadores de baloncesto, todo el mundo necesita obtener vitaminas y minerales si quieren estar sanos. Sin embargo, algunas personas no obtienen lo que necesitan de los alimentos, por lo que deben tomar suplementos. Por suerte para ti, ahora sabes cómo hacerle frente a tus deficiencias.

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Son tantos y tan diversos (pastillas, gomas, polvo, jarabe, malteada, etc.) que el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) les ha otorgado registro sanitario a 3.409 productos de este tipo. A esos hay que sumar los que se comercializan de forma irregular.

La amplia oferta se debe a su gran demanda. Así lo comprobó un estudio de la firma consultora Euromonitor International, denominado «Claves para descifrar el mercado de vitaminas y suplementos alimenticios en América Latina». Según esta investigación, en 2008 el mercado nacional colombiano movió por estos productos 216,4 millones de dólares, cifra que en 2013 subió a 311 millones, lo que supuso un crecimiento de casi 44%. Para 2018 se esperan ventas por 361 millones de dólares, con 16% de aumento adicional.

Luz Helena Franco Chaparro, directora de medicamentos y productos biológicos del Invima, advierte que, contrario a lo que creen muchos consumidores, los productos avalados en esta categoría no pueden prometer bondades terapéuticas. Estos productos, dice, «son una adición o suma a la dieta normal, refiriéndose con ‘normal’ a la dieta de personas sanas».

Pero muchos incumplen lo señalado por la norma; por esa razón, solo en 2013 el Instituto encontró que cuatro de cada diez campañas analizadas contenían información errónea para el consumidor, por lo cual solicitó reajustarlas a fin de no confundir a los usuarios. Ese mismo año, incluso, negó una de cada diez solicitudes de autorización de publicidad de suplementos en medios por ser engañosa.

La situación no es exclusiva de Colombia. El 28 de abril, la Food and Drug Administration (FDA) emitió cartas de advertencia a 14 compañías porque en 17 productos anunciaban en su etiqueta el DMBA como un ingrediente dietético.

La FDA consideró que estos productos eran adulterados porque estaban etiquetados con la inclusión de este nuevo ingrediente dietético sin cumplir con las condiciones para hacerlo. En junio de 2013 la entidad advirtió sobre un suplemento natural comercializado como seguro para bajar de peso; además de polen de abeja, té verde y semillas de loto, también tiene sibutramina, una droga que se prescribía para adelgazar y que elevaba los riesgos cardiovasculares; era tan peligrosa que fue retirada del mercado en Estados Unidos en 2010.

El Invima aclara que en Colombia no existe la categoría de «complementos», sino de suplementos dietarios, que son adicionales a un menú balanceado. Además, son una fuente concentrada de nutrientes y otras sustancias con efecto fisiológico o nutricional. Pueden contener vitaminas, minerales, proteínas y aminoácidos, así como concentrados y extractos de plantas solas o combinadas. Lo que no deberían es ostentar indicaciones preventivas, de rehabilitación o terapéuticas.

Sin resultados

De hecho, se ha venido sumando evidencia científica que demuestra que los efectos terapéuticos prometidos por algunos productos altamente publicitados no son tan reales. Un ejemplo de ello son los ácidos omega 3. Un estudio clínico financiado por los Institutos Nacionales de Salud, publicado en la edición de agosto del Journal of the American Medical Association (JAMA), demostró que los suplementos que los contienen no frenan la degeneración cerebral en adultos mayores. La investigación -que se hizo con 4.000 personas ancianas durante cinco años- permitió establecer que los omega 3 obtenidos directamente del aceite de pescados como el salmón o el atún sí aportan mejorías para los ojos, el corazón y el cerebro. Otro estudio evidenció que ni siquiera dosis altas de vitamina D, que suele publicitarse como ideal para mejorar la absorción del calcio, parecen proteger a las mujeres posmenopáusicas de los peligros de la osteoporosis.

Ambos trabajos se suman a los resultados de un amplio meta análisis de estudios sobre complementos y suplementos, publicado en diciembre de 2013 por la revista Annals of Internal Medicine . Éste llegó a la conclusión de que no hay evidencia suficiente para afirmar que los multivitamínicos tienen beneficios en la salud. Y fue más allá: «pare de gastar su dinero en suplementos de vitaminas y minerales. La mayoría no previene el desarrollo de enfermedades crónicas ni la muerte, su uso no está justificado y deben ser evitados».

En ese sentido, la nutricionista y dietista Fanny Aldana aclara que ningún suplemento tiene un poder tan grande como para reemplazar un alimento, en razón de los compuestos bioactivos que se encuentran naturalmente en la comida y que todavía la ciencia no ha terminado de descubrir.

«Lamentablemente, muchas cosas se vendan como poción mágica que da hasta felicidad y lleva a la gente a gastar plata en lo que no necesariamente le va a servir», concluye Aldana.

Riesgos que no debe asumir

Toxicidad: cuando las personas consumen innecesariamente vitaminas, estas pueden producir toxicidad por el exceso. Lo primero y más importante es tener una alimentación balanceada, combinada con ejercicio para mantenerse en forma. Un exceso de vitamina A, por ejemplo, puede hacer que la piel y los ojos se vuelvan amarillos.

Sobrepeso:  los niños que toman suplementos sin requerirlos podrían correr el riesgo de ser obesos en la edad adulta.

Daño al metabolismo:  la mayoría de pacientes con sobrepeso u obesidad confiesan que han tomado pastillas o suplementos para acelerar el metabolismo, incluso reemplazando algunas comidas, pero los resultados que algunos alcanzan no son duraderos, pues generalmente los hábitos no se han modificado.