1. No suprimas alimentos, lleva una dieta sana y equilibrada. No hay alimentos buenos ni malos si consumes las proporciones adecuadas a tu actividad.

2. Lee las etiquetas nutricionales así conocerás lo que te aporta un producto o un alimento.

3. No comas fritos ni rebozados . Hazte a la idea de que están prohibidos. Es mejor cocinar los alimentos al vapor, cocerlos, al horno a la brasa.

4. Bebe agua. Te guste o no. Al menos, dos litros al día.

5. El alcohol no es beneficioso para el organismo, es tóxico y dispara el consumo de calorías. El consumo esporádico de fermentados (vino, cerveza o sidra) puede ser saludable por las sustancias antioxidantes que contienen. Una copa de vino tiene 75 kilocalorías y una cerveza de 200 ml, 150 kc. El alcohol destilado sólo aporta calorías vacías: una copa entre 350 y 400.

6. Destierra de tu despensa la bollería industrial: 100 gr suelen tener 450 kilocalorías.

7. La pérdida de peso debe ser progresiva.

8. El control de peso debe hacerse una vez por semana y en ayunas. Nunca pesarnos a diario y menos varias veces a lo largo del día porque eso puede desmotivarte.

9. No te engañes: si comes en tupper también puedes llevar una alimentación sana y equilibrada. Es cuestión de ponerse

10. Haz la compra sin hambre, con tiempo y planificando las comidas.

11. Come cereales, pasta, arroz, patata y pan tiene carbohidratos, tu fuente de energía. Elígelos integrales, ricos en fibras vitaminas y minerales.

12. Las verduras y hortalizas mejor comerlas en crudo o hervidas.

13. La fruta es un snack saludable, tómala cruda y evita los almíbares. Los zumos tienen que ser naturales.

14. Consume carnes magras: conejo, pollo, pavo y todo tipo de aves. La carne roja es también necesaria, retira la grasa visible y la piel.

15. Elige las variantes 0% grasa o desnatados de leche, yogur, queso… Evita la mantequilla, los helados, la nata y los quesos curados y semi curados.

16. Condimenta tus platos con hierbas y especias.

17. Reduce el sodio que contienen alimentos precocinados, salsas, fiambres y caldos concentrados.

18. El cuerpo tiene que moverse: hacer una actividad física mantenida y constante al menos dos o tres veces por semana. Anda, corre, monta en bici, baila… al menos durante 40 minutos

19. Desayuna, si es necesario levántate antes para hacerlo y haz un desayuno equilibrado: un lácteo, una fruta (una rodaja de piña por ejemplo), carbohidratos (rebanada de pan integral) y una proteína (un par de lonchas de jamón). La última comida del día debe ser ligera.

20. Duerme 7 u 8 horas.

Fuente: www.contextotucuman.com

En conferencia de prensa destacó lo anterior Rocío Guillén, jefa del Departamento de Clínica del Dolor y Cuidados Paliativos del Instituto Nacional de Cancerología (INCAN).

También Jorge Negrete Corona y Aziza Jreige, jefe de Servicios de Ortopedias del Hospital General Regional «Lic. Adolfo López Mateos» del ISSSTE y director médico de la Unidad de Rehabilitación Maracay DM C.A de Venezuela, respectivamente.

Guillén expuso que 20 por ciento de la población atraviesa por algún modelo de tipo crónico. Si bien toda la gente puede sentir dolor, los grupos más vulnerables incluyen a mujeres , personas con edad avanzada, marginados y niños en la primera infancia.

El dolor es una de las causas por las que necesariamente la gente deja sus trabajos, su actividad cotidiana y acude a consulta. «Si podemos mencionar qué es el dolor, podemos decir que es un síntoma».

«Desde el punto de vista de un organismo, de una persona, podemos decir que este síntoma protege al cuerpo de un daño mayor; es la expresión de que ya tenemos alguna lesión. Dolor, para fines prácticos, es todo aquello que la gente dice que duele», explicó.

También indicó que en el dolor hay factores que influyen como la personalidad, las experiencias dolorosas previas, el estado emocional o las experiencias dolorosas referidas. «No todo el dolor es igual».

Sin embargo, el dolor no debe ser parte de la vida cotidiana. Es preciso atenderlo.

Jorge Negrete Corona señaló que la rodilla es quizá la articulación más afectada de la población, lo que la ha hecho una causa importante de consulta.

El experto apuntó que las personas vulnerables a padecer problemas en articulaciones son aquellas mayores de 40 años, que en este país superan el 60 por ciento.

«De esta población, más de 80 por ciento van a empezar a desarrollar enfermedades articulares degenerativas o daños al cartílago, sobre todo en las rodillas.

«Las rodillas son las articulaciones que primero presenta problemas y le siguen la cadera y la columna, así como las manos». Las personas de más de 40 años de edad empiezan con problemas de osteoartritis, o sea desgaste del cartílago, mencionó.

Los tres especialistas recomendaron no automedicarse y tomar medidas preventivas y correctivas. Ello incluye una buena nutrición.

«Hay que aprender a comer, evitar refrescos, harinas, pastas, postres en exceso y la ‘Dieta T’ (tacos y tamales)». Se debe incluir en la dieta ensaladas, proteínas, carbohidratos y poca grasa.

Coincidieron en la importancia de hacer ejercicio entre 30 y 40 minutos, incluso 10 minutos diariamente y ello puede ser caminando o corriendo.

Además averiguar cuáles son las enfermedades que afectan a la gente de los grupos de edades a los cuales pertenecen, tener una educación postural adecuada de cómo sentarse, parare, caminar e incluso dormir.