Un buen aliado contra diferentes problemas de salud

  El café ha demostrado ser un gran aliado para poder prevenir y tratar algunas enfermedades tan diferentes como el Alzhéimer, el Parkinson e incluso la diabetes. Los últimos estudios realizados por el Instituto Nacional de Cáncer ubicado en Maryland, en Estados Unidos, explicó que el café, contra lo que se creía popularmente, también tiene efectos que pueden resultar positivos incluso para el hígado.

Para realizar esta investigación se tomaron como base diferentes datos estadísticos de Salud de Estados Unidos. Los voluntarios que se sumaron a este experimento reseñaron sus hábitos con el café y después fueron sometidos a diferentes pruebas para poder conocer la salud de sus hígados. Las investigaciones fueron concluyentes puesto que todos los individuos que tomaban más café, tenían menos enzimas hepáticas que los que no lo tomaban. La conclusión de esta investigación fue por tanto que el café, que no la cafeína, ayuda a la salud del hígado si se consume de forma moderada (fuente: Heraldo.es).

Además, otra interesante investigación sirvió para descubrir que el café también ayuda a reducir la fibrosis o acumulación de tejido conectivo en el hígado en todos los pacientes que tienen el hígado graso no alcohólico y también en aquellas que tienen algún tipo de enfermedad hepática siempre y cuando ésta no sea crónica.

Para llevar a cabo esta especial investigación se entrevistó a más de 300 personas que hablaron sobre su consumo de cafeína y los analizaron en función de si padecían fibrosis, si tenían esteatosis, si padecían de esteatohepatitis no alcohólica y según en qué etapa la padecían. Finalmente los pacientes con esteatosis que tomaron café si mostraron diferencias en comparación con los que padecían esteatohepatitis no alcohólica. Aunque continúan haciendo falta más investigaciones para que todos estos datos sean realmente concluyentes.

Otros beneficios del café para la salud

  Además de los beneficios explicados anteriormente, el consumo de café de forma regular y controlada, bien sea en vasos o en unas bonitas tazas.

personalizadas resulta realmente interesante para mejorar la salud de nuestro organismo. El café ayuda a aquellas personas que consumen al menos unas tres tazas diarias, como se ha demostrado en algunos estudios, a reducir el riesgo de padecer de deterioro cognitivo.

Consumir café también es realmente interesante puesto que estimula la secreción gástrica y ayuda a producir bilis y contraer la vesícula, lo que se traduce en que la digestión mejora de forma notable. El café, además, alimenta también la flora bacteriana con lo que se reduce el riesgo de sufrir cualquier tipo de enfermedad y si se consume de forma regular también será interesante para combatir enfermedades de la vesícula y disminuir el riesgo de padecer cálculos biliares.

Aunque parezca imposible, el tomar café también puede ayudar a reducir las migrañas y los dolores de cabeza y reduce en gran medida el riesgo de padecer cirrosis. Además, al contar con un gran número de antioxidantes también puede utilizarse para prevenir el cáncer de hígado y el de vejiga y algunas investigaciones recientes explican que puede ayudar también a prevenir la diabetes y algunos tipos de cáncer.

Saludalia

Si alguna vez has pasado muchas horas sin una dosis de cafeína, seguramente has sentido fatiga, dolores de cabeza y algunos fuertes cambios de humor, dice Wesley Delbridge, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Incluso recomienda decirle a sus amigos y familiares que estás dejando la cafeína antes de empezar para que sepan por qué estás tan irritable.

Si bien con cada persona es diferente, si estás ingiriendo más de 400 o 500 ml de cafeína por día (alrededor de tres o cuatro tazas de café, seis tazas de té o 10 latas de refresco), es probable que sientas un bajón como uno de los efectos. Estos suelen durar de 7 a 10 días, pero puedes reducir al mínimo sus efectos si te desintoxicas de cafeína gradualmente, como cuando dejas de fumar. Cada dos o tres días, recorta tu consumo sólo un poco. Bebe solo la mitad de una taza de té o mezcla el café regular con el descafeinado.

2. Perderás peso

No creo que una persona promedio se de cuenta de cuántas calorías está consumiendo con sus bebidas con cafeína. Seguramente sabes que el refresco está cargado de azúcar y las bebidas con mezclas de café son bombas para aumentar de peso, pero con un poco de crema y azucar en tu taza de café fácilmente podríamos estar hablando de más de 200 calorías por porción. Analízalo un poco en el transcurso del día y verás cómo renunciar a las bebidas con cafeína podría ayudarte a bajar de peso.

3. … O lo ganarás

La cafeína es un fuerte supresor del apetito. Naturalmente te sentirás con más hambre mientras la dejas. Además, de acuerdo a la Mayo Clinic, la cafeína puede aumentar tu metabolismo. El efecto es pequeño, pero si tomas tu café negro, estás quemando más calorías de las que contiene, lo que implica que te ayudará a perder peso.

4. Dormirás mejor y tendrás más energía

Un poco de cafeína, incluso seis horas antes de que vayas a la cama, puede interrumpir tu sueño esa misma noche. El efecto: te despiertas más cansado y con la necesidad de consumir más cafeína. El ciclo continúa. Por eso la gente que deja por completo la cafeína duerme más profundo y mejor que aquellos que beben así sea sólo un poco de café. Ahora, lo más probable es que te sientas cansado mientras tu cuerpo se ajusta a un estilo de vida libre de cafeína. Pero a largo plazo, tendrás más energía de la que obtendrías de cualquier espresso.

5. Te sentirás con más calma

La cafeína es un estimulante, libera adrenalina, lo que implica que presiona el acelerador de tu sistema nervioso y te pone en una situación de luchar o huir. Además, debido a que también es un vasoconstrictor, estrecha tus vasos sanguíneos y eleva tu presión arterial. Deshazte de la cafeína y te sentirás menos ansioso y estresado.

6. Tus entrenamientos sufrirán

Ese modo de luchar o huir, sin embargo, te viene muy bien cuando estás a punto de correr una carrera o iniciar un entrenamiento. El Colegio Americano de Medicina del Deporte dice que la cafeína mejora el rendimiento y la intensidad del ejercicio. Y como bien sabes, llevarlo al límite es clave para obtener los mejores resultados en tus entrenamientos.

7. Tu panza será más feliz

Las coffee poops son una amenaza real presente en todos los amantes del ejercicio. Eso es porque, aparte del hecho de que la cafeína acelera tu sistema digestivo, el café es muy ácido, lo que puede poner en riesgo tus carreras. Básicamente, eliminar la cafeína de tu dieta hará mucho para evitar los viajes de emergencia al baño.

8. Perderás antioxidantes

El café es la principal fuente de antioxidantes en una dieta promedio, lo que podría explicar por qué un estudio publicado en Breast Cancer Research se encontró que las mujeres que beben cinco o más tazas de café al día son 57 por ciento menos propensas a desarrollar cáncer de mama que los que beben menos de una taza al día. Y un reciente estudio de la revista American Journal of Epidemiology descubrió que el consumo de tres a cinco tazas de café al día reduce en un 21 por ciento el riesgo de morir por alguna enfermedad cardiaca. Mientras que el té verde es una de las fuentes más ricas en antioxidantes. Así que si estás cortando el café y el té, sería una buena idea comenzar a aumentar tu consumo de frutas y verduras.

Cosmopolitan