Es síntoma del porvenir de otras enfermedades como la diabetes y el síndrome metabólico que pueden provocar graves

afecciones a la persona que lo sufre. En vista de esto, es mucho el esfuerzo y los recursos invertidos en la investigación de este problema de salud y en cómo puede ser tratada y prevenida.

Hasta hoy en día, solo se sabe que el mejor tratamiento contra la obesidad es una dieta saludable y mantener una vida activa. No todas las personas que sufren de algún tipo de obesidad o sobrepeso, pueden asumir o mantener este estilo de vida, aunque quienes lo logran, recuperan gran parte de su salud, y previenen el desarrollo de otras posibles enfermedades.

Sobre la obesidad

La pregunta inicial se centra en el porqué del desarrollo de la obesidad, y por qué es nos afecta ahora que somos sociedad moderna y no cuando fuimos más primitivos. Existen muchas teorías que intentan responder esta interrogante y la más moderna sugiere que elementos recientes como el uso de medicamentos como los antibióticos y la alimentación basada en comidas rápidas y procesadas, hayan impactado evolutivamente en la programación de la contextura corporal de los individuos afectados.

Otras teorías aun por demostrar relacionan también la obesidad con niveles bajos de autocontrol. El pionero en estas hipótesis es Walter Mischel y su teoría del malvavisco. Su teoría sugiere que la falta de autocontrol en los individuos es en parte responsable de las dietas desequilibradas en individuos que pueden escoger claramente entre ellas y una saludable.

Por la falta de autocontrol, el individuo es incapaz de retrasar la gratificación asociada a la comida rápida, en pos de lograr un beneficio mayor que en este caso sería un estado adecuado de salud y de peso. En cualquiera de los casos, la teoría del malvavisco aun es cuestionable por estar incompleta pero tiene una gran capacidad en explicar las muy comunes recaídas de las personas obesas que desean perder peso.

Globedia

Pero sin tener un hábito deportivo establecido ni una buena condición física como punto de partida, puede ser peligroso empezar a hacer ejercicio de repente.El sobrepeso es un estado que tiene varias enfermedades asociadas, entre ellas cardiovasculares, respiratorias y endocrinas, como el colesterol, la diabetes o la hipertensión.?Y a nivel mecánico el sobrepeso conlleva una falta de movilidad articular?, le explicó a BBC Mundo Luis Berbel, presidente de la Sociedad de Entrenadores Personales de Valencia.Además, en muchas ocasiones el sobrepeso va acompañado también de artrosis y dolores de espalda.Partiendo de esta base, según Berbel, alguien con sobrepeso que quiere empezar a hacer ejercicio tiene dos grandes desventajas: por un lado, tiende a carecer de un hábito de actividad física y debe ir progresando de nivel poco a poco.

Por otro, el propio exceso de peso no le permite empezar a realizar cualquier tipo de actividad.?Una carrera de fondo?Lo mejor, según el entrenador, es evitar ?cortoplacismos y pensar que se trata de una carrera de fondo?.

En efecto, es poco probable que las dietas drásticas y los regímenes de ejercicio para perder peso rápidamente funcionen a largo plazo, según el NHS, el sistema de salud pública británica, porque ?estos cambios en los estilos de vida no se pueden mantener?.

Foto: El secreto del éxito es ?hacer cambios realistas en la dieta e iniciar un nivel de actividad física que pueda formar parte de tu rutina diaria? / BBC Mundo?En cuanto dejas el régimen es probable que vuelvas a tus viejos hábitos y recuperes el peso?.El secreto del éxito, según la información del NHS, es ?hacer cambios realistas en la dieta e iniciar un nivel de actividad física que pueda formar parte de tu rutina diaria?.

Y seguirlos de por vida.10 recomendaciones prácticasEstas son algunas de las recomendaciones generales que hace Luis Berbel:Evitar actividades que disparen la frecuencia de la actividad cardiaca.

Si tienes sobrepeso bajar unos kilos tiene beneficios variados para la salud También recomienda una combinación de entrenamiento cardiovascular moderado con un entrenamiento de fuerza o muscular. Los ejercicios de fuerza no queman tantas calorías como los cardiovasculares pero, según Berbel, ayudan a mejorar las articulaciones y hacen que los músculos estén más activos y consuman más calorías hasta para mantener su estado de reposo.No hacer ejercicio extenuante. Lo ideal, según el expertp, es que puedas mantener una conversación mientras haces ejercicio.Una persona con sobrepeso puede dañar sus articulaciones al correr puedes complementar el entrenamiento de fuerza y el cardiovascular moderado con ejercicios de movilidad.

Evitar el ejercicio de impacto, en el que la persona con sobrepeso tenga que frenar de repente o saltar. Por ejemplo, una clase en el gimnasio de step, que ayuda a quemar muchas calorías, no será la más adecuada para una persona con sobrepeso o obesa, porque involucra actividades de impacto como saltar y subir y bajar rítmicamente, por lo que puede ser demasiado intensa.

Correr también puede causar problemas con las articulaciones.Entre los ejercicios y actividades cardiovasculares que Berbel recomienda con moderación están el ciclismo, el patinaje, la natación, el remo, subir y bajar escaleras, y caminar o subir cuestas.

Foto: Algunas personas con sobrepeso pueden sentirse observadas o fuera de lugar en una clase colectiva en un gimnasio. Según Berbel es bueno tener en cuenta este aspecto psicológico para estimular positivamente a la persona que quiere estar en forma / BBC MundoSegún Berbel, para que caminar tenga cierta repercusión hay que hacerlo a una buena intensidad, si no será un estímulo muy pobre, aunque muy saludable en términos generales.En los gimnasios es recomendable aprovechar las máquinas especiales que minimizan el impacto, como las máquinas elípticas, que además vienen equipadas con pulsómetros para que la persona con sobrepeso pueda monitorear su actividad cardiaca.Escoger bien el entorno: algunas personas con sobrepeso pueden sentirse observadas o fuera de lugar en una clase colectiva en un gimnasio. Según Berbel es bueno tener en cuenta este aspecto psicológico para estimular positivamente a la persona que quiere estar en forma.Seguir la orientación de un profesional: según el entrenador, es peligroso empezar a hacer de repente y por cuenta propia ejercicio físico de intensidad para adelgazar, por ejemplo a raíz de una búsqueda en internet o anotándose a una clase cardiovascular especial para perder peso, como un circuito indoors en un gimnasio.Berbel recomienda que sea un entrenador el que establezca inicialmente las dosis de ejercicio y elabore un plan de entrenamiento de acuerdo a las necesidades y objetivos de cada persona.El profesional, que no tiene por qué ser un entrenador personal que esté contigo todo el tiempo, puede periódicamente valorar tu progresión y modificar el plan si es necesario para mantener la progresión.

Las nuevas tecnologías están presentes en actividades tan cotidianas como su uso para medir la intensidad de la actividad deportiva, pero se han hecho fundamentales en la ciencia donde, por ejemplo, se han usado para el desarrollo de test nutrigenéticos , para el tratamiento de trastornos alimentarios, o para la detección de biomarcadores nutrigenómicos capaces de identificar y prevenir la obesidad.

Estos han sido algunos de los temas tratados en el simposio dirigido por el profesor Andreu Palou , Catedrático y Director del LBNB (Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología) de la Universidad de Las Islas Baleares (UIB) & Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Obesidad y Nutrición (CIBERobn). Para él, «el estudio de la interacción entre los nutrientes y los genes es una faceta en la que estamos avanzando a buen ritmo para identificar biomarcadores que nos permitan determinar el grado de predisposición de los individuos a padecer obesidad antes de que ésta se manifieste», tanto es así que ya han encontrado varios biomarcadores y expresiones de genes alteradas en modelos con ratas jóvenes. Según esta investigación, dirigida también por el profesor, la alimentación de la madre durante la gestación y la alimentación del niño en las etapas tempranas del desarrollo tienen un papel protagonista a la hora de padecer estas afecciones tan comunes hoy en día. Los efectos de la alimentación de la madre  durante la  gestación quedan registrados en nuestros genes y cromosomas, y pueden determinar si sus hijos tendrán una predisposición mayor o menor a la  obesidad .

En este simposio, que se celebra cada dos años, se han discutido temas tan importantes como la actividad física y la alimentación personalizada , los problemas metabólicos del sedentarismo y su control, biomarcadores personalizados para la salud y las guías de nutrición cada vez más adecuadas a cada uno, como tendencia para tratar y prevenir la obesidad .

Todo esto surge, según el Prof. Palau porque «hace ya tiempo que hemos asumido que la alimentación es de lo más importante en nuestras vidas y que, junto con un estilo de vida saludable , puede llegar a ser nuestra principal fuente de bienestar y salud, y un paraguas para la felicidad».

La doctora Sally Norton, comentó que existen seis terribles fallos a la hora de realizar la dieta.

Es circunstancial, no un hábito

Lo primero que se debe hacer es tomar conciencia de la importancia de cambiar los hábitos alimenticios: “Ponerse a dieta es una solución rápida que puede funcionar en el corto plazo, pero así no haces frente a las verdaderas razones por las que engordas”, comenta la especialista en nutrición y dietética.

Si tu dieta supone un cambio importante en tu forma de comer, así como en el tipo de alimentos que suelen ocupar tu menú semanal, los kilos que quieres perder se terminarán haciendo más fuertes a largo plazo y “en lugar de pensar en lo que comes, piensa en cuándo, dónde y por qué lo comes”, explica Norton quien además recomienda hacer un ejercicio mental para averiguar cuál o cuáles son los hábitos alimenticios que tenemos y que nos impiden adelgazar.

La doctora Sally Norton, además comenta que ha medida que envejecemos perdemos masa muscular. “Esto hace que se reduzca nuestro metabolismo y puede hacer más difícil que consigamos perder peso”a.

“Las mujeres adultas, en particular, no se dan cuenta de que por mucho que vayan al gimnasio si no comen lo adecuado no perderán kilos ni volumen”, continúa Norton.

No duermes lo suficiente

Diversas investigaciones demostraron que no dormir bien hace que consumamos muchas más calorías, especialmente alimentos grasos y con altos niveles de azúcar, para conseguir un impulso de energía.

La especialista también señala que algunos productos para adelgazar no son buenos “Las barritas de muesli, algunos zumos de frutas, determinados cereales o ensaladas bañadas en sabrosas salsas, en realidad pueden estar llenos de azúcares y calorías extra”.

En cuanto al estrés recalcó que ocasiona que el cuerpo pida más alimentos grasos y azucarados porque esto hjace sentirse mejor y más relajado.

Las dietas rápidas no funcionan

Norton, explica que “mujeres y hombres que se hacen la cirugía a la desesperada para bajar de peso después de haber hecho durante años una dieta detrás de otra. Cada vez que fallan con otro régimen de choque o solución rápida, terminan sintiéndose deprimidos y decepcionados consigo mismos como si fuese culpa suya y su fuerza de voluntad les defraudase otra vez… Lo digo siempre: las dietas milagrosas simplemente no funcionan”, concluyó.

Con información de El Confidencial