Salsas – Ideas Saludables https://ideasaludables.com Las noticas mas imporantes para mantener sano tu cuerpo y mente . Tips, recetas, consejos y recomendaciones que harán que tengas una excelente calidad de vida Fri, 30 Jun 2017 21:41:57 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.5 148639029 Salsa de maíz con amaranto https://ideasaludables.com/2017/06/30/salsa-de-maiz-con-amaranto/ Fri, 30 Jun 2017 18:45:44 +0000 http://ideasaludables.com/2017/06/30/salsa-de-maiz-con-amaranto/ La Razon /

Receta

Ingredientes

50 gramos de harina de amaranto

50 gramos de mantequilla sin sal

½ litro de leche

200 gramos de maíz tierno

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

Preparación

En una sartén derretir la mantequilla juntamente con la harina de amaranto. Formar una pasta y mezclar durante 10 minutos a fuego bajo.

Una vez lista adelgazar con  leche caliente, mezclar enérgicamente con un batidor manual. Luego, incorporar el maíz procesado y dejar cocer durante 20 minutos a fuego bajo.

Servir caliente.

Fuente: Manq’a escuela Villa Bolívar.

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