Los estadounidenses más ricos viven en promedio 10 años más que los más pobres; sin embargo, la brecha no es tan amplia en muchas comunidades, en especial en las ciudades adineradas y con alto nivel educativo, de acuerdo con un estudio.

El estudio subraya que el lugar donde se viva y los ingresos que se tengan contribuyen a determinar la esperanza de vida, además de aquellas conductas modificables como fumar y no hacer ejercicio.

El economista de la Universidad de Stanford  Raj Chetty y sus colegas examinaron más de mil millones de expedientes sobre impuestos que abarcaban de 1999 a 2014, además de expedientes de gobierno sobre casi 7 millones de muertes.

Los investigadores utilizaron la información para calcular la esperanza de vida a partir de los 40 años según los ingresos y el área geográfica. El análisis fue difundido este lunes en la edición digital de la publicación Journal of the American Medical Association .

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La difusión del estudio coincide con la temporada electoral a la que caracteriza un acalorado debate en torno a la igualdad de los ingresos y la clase media, a la que se le cataloga como una especie en peligro.

El informe examina la relación bien conocida entre los ingresos y la longevidad, pero con más precisión y detalle que estudios previos, dijo el economista Angus Deaton, de la Universidad de Princeton , en una editorial en la publicación.

«El tristemente célebre 1 por ciento no sólo es más rico, sino mucho más sano», declaró Deaton.

Los hombres en el 1 por ciento de ingresos más altos vivieron 15 años más que los hombres en el 1 por ciento más bajos. Para las mujeres, la brecha fue de 10 años.

De 2001 a 2014, la esperanza de vida no cambió para las personas en el 5 por ciento de ingresos más bajos; en cambio aumentó tres años para los hombres y mujeres en el 5 por ciento de ingresos más altos.

Esos cambios y la esperanza de vida en general variaron sustancialmente según la zona.

Los estadounidenses más pobres vivían más tiempo en áreas donde fumar, la obesidad y la inactividad eran poco comunes, y el acceso a la atención médica influyó menos que lo que dejo entrever en estudios anteriores.

Entre los hombres y mujeres de menores ingresos, la esperanza de vida fue menor en Detroit y Dallas , y más alta en Nueva York .

Entre los hombres con los ingresos más bajos, la esperanza de vida era de 72 en Detroit, pero casi 80 en Nueva York. Entre los hombres con los ingresos más altos, la esperanza de vida era de 86 años en Detroit y de 87 en Nueva York, una diferencia de sólo un año. La brecha fue más pequeña entre las mujeres.

La esperanza de vida más baja para los hombres y mujeres más pobres se ubicó en Indiana, Nevada y Oklahoma, con menos de 78 años. Para los ricos, la esperanza de vida más baja se registró en Hawai, Nevada y Oklahoma, con 85 años.

En el marco del «Día Latinoamericano de las frutas», que se conmemora cada 4 de Agosto, reiteró la necesidad de promover el consumo de frutas y verduras .

Por ello, indicó que la asociación que representa se suma al llamado de la Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para promover entre la población la necesidad de mejorar la calidad de alimentación en materia de frutas y hortalizas.

Padilla Gutiérrez señaló que a pesar de que en el Continente Americano existe una gran variedad de las frutas y verduras se registra un bajo consumo.

Sin embargo, advirtió que la Organización Mundial de la Salud atribuye la insuficiente ingesta de frutas y verduras como uno de los 10 factores de riesgo principales que contribuyen a la «mortalidad atribuible».

«Nos sumamos a las propuestas de la ONU y OMS, para promover e incentivar políticas públicas que favorezcan la aplicación de programas de educación alimentaria, para que los niños y adolescentes asuman conciencia de multiplicar el consumo de frutas y verduras», subrayó.

Añadió que de acuerdo a las recomendaciones especializadas lo ideal es incluir en la dieta diaria al menos cinco porciones de ambos productos frescos.

También, refirió que de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), se establece que cerca de 52.2 millones de mexicanos tienen sobrepeso y obesidad, debido a cambios en la dinámica de vida de las familias mexicanas.

Asimismo agregó que de acuerdo al Instituto Nacional de Salud Pública en México en los últimos 20 años, el consumo de verduras y frutas ha disminuido un 30 por ciento.

Insistió en que las frutas y las verduras son componentes esenciales de una dieta saludable, y un consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares y algunos cánceres.

De acuerdo a la OMS, se calcula que cada año podrían salvarse 1.7 millones de vidas si se aumentara lo suficiente el consumo de frutas y verduras.

Un informe de la OMS y la FAO publicado recientemente recomienda como objetivo poblacional la ingesta de un mínimo de 400 gramos diarios de frutas y verduras (excluidas las patatas y otros tubérculos feculentos) para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad.

Así como para prevenir y mitigar varias carencias de micronutrientes, sobre todo en los países menos desarrollados.

«En nuestro país se estima que los mexicanos consumen verduras solamente 3.6 días a la semana, mientras que la recomendación nutrimental es ingerir cinco raciones de verduras al día», acotó.

El Consumo de frutas representa para el organismo un alto valor nutricional por su elevado contenido de vitaminas tales como: la Vitamina C, la B1, B2 y B3, además de las vitaminas del complejo B, fósforo, calcio, magnesio, hierro, azufre, sodio y potasio.