Hoy traemos una receta diferente y muy fácil de preparar. Es la idea principal de nuestro lunes sin carne, brindarte ideas que te inspiren a cocinar y a comer de manera saludable. Por eso nos gusta variar un poco y de vez en cuando traer recetas que aunque no son completamente veganas, son muy sanas y nutritivas.

Ingredientes.

Una lata de atún natural

Un huevo

Una cucharada de linaza molida

Una taza de harina de avena

Ajo, cebolla, perejil en polvo

Una cucharadita de ajonjolí

Estamos listos para la preparación.

Precalienta el horno a 200 ºC. Mezcla todos los ingredientes de manera natural. Realiza las croquetas dándole forma y colócalas en una bandeja previamente rociada con spray antiadherente.

Hornea por 15 minutos aproximadamente y retira.

Esta es una receta sencilla y rápida de preparar, funciona perfectamente como una rica y variada cena y también puede formar parte de tu comida principal, como acompañante.

Si eres vegano y no comes pescado, busca en nuestra sección de recetas vegetarianas otras ideas que se adapten mejor a tu estilo de vida.

Fuente: Ispirulina.com