Cientificos – Ideas Saludables https://ideasaludables.com Las noticas mas imporantes para mantener sano tu cuerpo y mente . Tips, recetas, consejos y recomendaciones que harán que tengas una excelente calidad de vida Fri, 03 Jul 2020 17:55:47 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.6 148639029 Científicos han desarrollado una pastilla para los intolerantes al gluten https://ideasaludables.com/2015/07/27/cientificos-han-desarrollado-una-pastilla-para-los-intolerantes-al-gluten/ Mon, 27 Jul 2015 20:29:39 +0000 http://ideasaludables.com/2015/07/27/cientificos-han-desarrollado-una-pastilla-para-los-intolerantes-al-gluten/ Los intolerantes al gluten, o celíacos no pueden ingerir una proteína que se encuentra presente en el trigo, la avena, el centeno y la cebada, es por esto que deben llevar una dieta libre de estos alimentos.

Sin embargo, gracias a las investigaciones de un grupo de científicos de la Universidad de Alberta de Canadá han creado una pastilla que permite a los celíacos comer algunos de estos alimentos con gluten.

Los especialistas generaron un medicamento a partir de la yema de huevo de gallina que podría hacer desaparecer la intolerancia por algunos instantes. La pastilla debe tomarse minutos antes de ingerir la comida para que la misma cumpla con la función de neutralizar el gluten.

Por lo pronto los investigadores continúan trabajando para deasrrollarla para la venta comercial.

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