Entonces, ¿por qué no intentar practicar esta lista de cuatro hábitos para el bienestar del organismo?

Disminuir el consumo de sal en las comidas

A pesar de que la falta total de sodio en el cuerpo es perjudicial, está comprobado que no se necesita añadir sal a las comidas, ya que los alimentos ya contienen suficientes cantidades de sodio y cloro para satisfacer las necesidades del ser humano.

En tanto, existen dos situaciones que pueden ser dañinas para el organismo, debido a su consumo: se hace más frecuente la hipertensión arterial y la retención de líquidos.

Tomar un vaso de agua tibia al levantarse

Es importante destacar que al pasar toda una noche sin probar bocado, mientras se duerme, el cuerpo necesita que se active, y una de las formas más efectivas y saludables, es consumir un vaso de agua tibia en ayunas para activar el metabolismo y prepararlo para el resto del día.

De igual forma, especialistas de la salud recomiendan activar el metabolismo cuanto antes para que este empiece a quemar calorías, además de la hidratación que el agua aporta.

Disminuir o eliminar el consumo de lácteos

La lactasa  es una enzima producida por el intestino delgado y su acción es imprescindible en el proceso de conversión de lactosa.

Ahora bien, diversos estudios han demostrado que esta enzima desaparece alrededor de los tres años de edad en la mayoría de las personas.

Esto quiere decir, que después que la lactasa ya no esté presente, al momento de ingerir leche, el organismo realiza un sin número de esfuerzos para poder digerirla.

Sin embargo, no lo hace por completo y puede llegar a causar diabetes, esclerosis múltiple, infartos (debido a su gran cantidad de grasa, causa obstrucción en las arterias del corazón), mucosidad, hasta cataratas.

Ingerir una copa de vino tinto a diario

Muchos médicos aconsejan tomar una copa de vino diariamente, debido a sus buenas propiedades para la salud. Sin embargo, no es cualquier vino, es tinto, y su consumo siempre debe ser moderado y preferiblemente acompañarlo con el almuerzo o la cena.

Debido a su alto contenido de polifenoles (sustancia química que realiza acciones antioxidantes y antiinflamatorias), el vino protege el corazón, trata dolencias y trastornos tales como la diabetes, la demencia y la esteoporosis, además de tener efectos anticoagulantes y antitrombóticos.

«Esta lista se compone de alimentos que tienen una o dos características en común: tienen suficientes nutrientes y fibra para saciar el apetito y, por otro lado, son ricos en ácidos grasos, los cuales favorecen las conexiones en el cerebro», apuntó.

Manifestó que el cerebro, así como todos los músculos del cuerpo reacciona a la comida que se ingiere, y por eso, según los alimentos que se elijan, rendirán de diferentes maneras.

Resaltó que la concentración es una de las capacidades cognitivas que más beneficios trae a nuestra vida diaria, pero al mismo tiempo no es muy fácil conseguirla.

«Por esa razón es posible hablar de alimentos que potencian la concentración, en buena medida porque su consumo permite mantener a nuestro cuerpo en el equilibrio necesario para que la mente pueda enfocarse en lo que queremos», afirmó.

Pimentel Martín precisó que el aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, mejora la comunicación neuronal y circulación sanguínea en el cerebro, además limpia las arterias del corazón.

Agregó que el requesón posee un aminoácido conocido como tirosina, responsable de la producción de neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, imprescindibles para el sentido de alerta y la memoria.

Señaló que el plátano tiene altos niveles de potasio, magnesio, vitamina C y fibra, que lo hace un alimento inmejorable para la salud cerebral, y la vitamina B6 ayuda en la producción natural de serotonina, norepinefrina y dopamina, neurotransmisores relacionados con la concentración.

Asimismo, añadió que el té posee el aminoácido L-teanina, que mejora el sentido de alerta, el tiempo de reacción y la memoria.

Destacó que las verduras de hoja verde como la espinaca, la arúgula, las acelgas y otras similares, caracterizadas por la intensa coloración verde de sus hojas, tienen una rica combinación de antioxidantes y vitaminas C, E y A, que según algunas investigaciones evita el decaimiento de la atención mental.

La especialista subrayó que el huevo posee aminoácidos esenciales para el cerebro que el cuerpo no puede producir naturalmente, la yema es nutritiva para este órgano, por la colina y luteína que favorecen la memoria, el pensamiento y otras funciones cognitivas.

Puntualizó que el salmón es conocido por su alta concentración de omega-3, ácidos grasos que fortalecen las conexiones neuronales, asimismo otras grasas benéficas de este pescado previenen enfermedades como la demencia y las embolias.

Finalmente, apuntó que es muy importante asistir con un profesional de la salud para que asesore en las cantidades apropiadas de nutrimentos, según estado fisiológico, edad, sexo, etcétera.