Hamburguesas de atún

Hamburguesas de atún

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Ingredientes para 2 raciones de Hamburguesas de atún:

3 Latas de Atún

1 Cebolla

1 Manojo de Perejil

1 Puñado de Pan rallado

2 Huevos

Leche (para remojar un trozo de pan)

Instrucciones | 30 minutos

1. Para hacer las hamburguesas para niños se debe escurrir el aceite o el agua de las latas de atún y desmenuzarlo. Luego, se pica finamente la cebolla y el perejil. Aparte, se coge un trozo de pan y se remoja en un poco de leche.

2. Se coge un recipiente y se mezcla en él el atún con la cebolla picada y el perejil. Después, se agrega un huevo, el pan remojado en leche y se forma una masa compacta.

3. Una vez obtenida la masa compacta, se forman las hamburguesas de atún con las manos y se pasan por pan rallado y huevo batido.

4. Se pone una sartén con aceite para freír al fuego. Cuando esté caliente, se fríen las hamburguesas caseras por ambos lados, se reservan sobre papel absorbente y se sirven con un poco de limón.

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Por Confirmado: Oriana Campos